保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
児童養護施設に入所している子供たちは、虐待や不適切な家庭環境によって心身ともに傷ついていることが多いため、楽しく、家庭的で温かい雰囲気の場所になるよう心がけることが必要である。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
乳児にとって適した食べ物は母乳である。しかし、低出生体重児においては腎機能が未熟であるために、人工乳は腎臓への負担が大きいので不適切である。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
離乳の完了とは生後13ヶ月を中心とした12～18ヶ月のころで、栄養素のほとんどを食べ物から取れるようになった状態である。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
摂食行動は「介助食べ」から「手づかみ食べ」へと進み、「食器食べ」を経て「一人食べ」が出来るようになる。また、軟らかい食品から固い食品へと発達していく。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
幼児期は、食べさせてもらう食事から自立して自分で食べる食事に変わり、大人と同じ大きさやかたさにしても工夫して食べるようになる。
