保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
聴覚障害児、視覚障害児の場合、食べ物が理解できない、聞かされた言葉と食品が一致しないなど、食生活に関する知識や日常動作が習得されていないことが多い。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
終末殺菌法は、調合した乳を適量どおりに入れた哺乳瓶を蒸し器に並べ、湯を哺乳瓶の高さの2分の1くらいいれ100℃で1分間消毒する。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
神経系の成長は乳幼児期はもっとも遅く、生殖器の発育は最も早い。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
乳児院に入所している子供は0~2歳で授乳と離乳食が中心となっている。乳児の身体的発達だけでなく、精神的にも豊かに成長できるようスキンシップやことばかけに配慮しなければならない。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
生活の多様化が進み、夜型の生活が多くなっているが、朝食は簡単にすませ、昼寝の時間を取ることにより、睡眠不足を補っているので、生活リズムはくずれてはいない。