保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
新生児は母親から免疫グロブリンを多くもらっているので生まれたからしばらくはウイルス感染にかかりにくく、元気に過ごすことが出来る。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
妊娠前から栄養のバランスに注意して鉄含有食品やたんぱく質の摂取に配慮する。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
2000年に「食生活指針」が策定され、小児期における食生活の重要性から「1日の食事のリズムから、健やかな生活リズムを」や「主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを」などが示されている。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
喫煙習慣のある母親は非喫煙習慣の者に比べて授乳開始期は分泌量は少ないが、その後は大差はない。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
障害のある子供の口に食物を運ぶ1回の量は、普通の子供の量より少なくする。咀嚼や嚥下に障害のある子供に誤嚥や窒息で危険な状態が発生しやすい。
