保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
小児の栄養の特徴は、生命を維持することと、小児の成長と発達にかかわっていることである。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
喫煙習慣のある母親は非喫煙習慣の者に比べて授乳開始期は分泌量は少ないが、日数が経過するにしたがいその差は大きくなる。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
完全母乳栄養児では、生後6ヶ月までに果汁を与えると、果汁のアレルゲンによりアレルギーを発症することが報告されている。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
神経系の成長は乳幼児期はもっとも早く、生殖器の発育は最も遅い。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
児童福祉施設の食事は栄養の充足だけでなく、豊かな人間性や健全な食習慣の形成、社会的自立を図る力を養うなど、重要な意味を含んでいる。