保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
糖質はエネルギー源として重要な栄養素であり、1日に摂取するエネルギーの約40％を占めている。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
重症心身障害児は歯や骨格に異常が見られる場合が多く、年齢ともにその変性が進行するので、たんぱく質やカルシウムを多くするなど適切な栄養管理が重要になってくる。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
神経系の成長は乳幼児期はもっとも早く、生殖器の発育は最も遅い。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
食生活指針の内容は、実際の食生活において参考にするとともに、健康づくりをこころがけ、生活習慣病を予防するための留意点にもなっている。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
男女とも身長、体重が急激に活性化し発育がもっとも著しくなるのが中学生で、第二発育急伸期を過ぎると発育は緩慢になっていく。
