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保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
男女とも身長、体重が急激に活性化し発育がもっとも著しくなるのが中学生で、第二発育急伸期を過ぎると発育は緩慢になっていく。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
学童期は扁桃炎が多くなるが、この病気は高熱が生じ咽頭痛や嚥下障害が発生する。水分の補給や流動食を基本とした栄養のある刺激の少ない食べ物が必要である。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
児童養護施設に入所している子供たちは、虐待や不適切な家庭環境によって心身ともに傷ついていることが多いため、楽しく、家庭的で温かい雰囲気の場所になるよう心がけることが必要である。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
生活の多様化が進み、夜型の生活が多くなっているが、朝食は簡単にすませ、昼寝の時間を取ることにより、睡眠不足を補っているので、生活リズムはくずれてはいない。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
乳児の胃の形は湾曲状になっており、成人のような徳利状では無い。乳児が溢乳や吐乳を起こしやすいのは、胃の形や飲み込みが未発達な事、胃の入口や出口の作用が不完全なためである。

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