保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
食事摂取基準策定の基本的な考え方としては、摂取量や活用においても確率論的考え方を用い、生活習慣病の予防を特に重視している。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
学童期における身体発育は小学生前半まではユックリしているが、４～５年ごろより著しい発育が見られる。この時期を第一発育急伸期と呼んでいる。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
乳児にとって適した食べ物は母乳である。しかし、低出生体重児においては腎機能が未熟であるために、人工乳は腎臓への負担が大きいので不適切である。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
間食は子供にとって楽しみの一つであるため、栄養補給も大切であるが冷凍食品やキャラクター食品を多く入れたほうが話題が盛り上がってよい。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
神経系の成長は乳幼児期はもっとも遅く、生殖器の発育は最も早い。
