保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
幼児期になり、積極的に家族の食卓に仲間入りするようになると、豊富な食物摂取や味を体験するようになる。加えて知的発達が目覚しく、言葉や表現が豊かになる。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
乳児院に入所している子供は0~2歳で授乳と離乳食が中心となっている。乳児の身体的発達だけでなく、精神的にも豊かに成長できるようスキンシップやことばかけに配慮しなければならない。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
保護者からの幼児の食事で困っていることで訴えの多い順としては「食べ遊び」「偏食」「むら食い」となっている。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
乳幼児期に急激に水分が多量に失われる場合には熱中症になりやすいため、十分な水分補給が必要である。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
乳児は発育とともに多くの機能が備わっていくが、摂食においては咀しゃくは歯茎で行うことにより、徐々に発達しながら出来るようになる機能である。