保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
アルコールは胎盤を通して胎児に移行するため、多量に摂取した場合は低体重、小頭症、心奇形などアルコール症候群の乳児が生まれる確率が高くなる。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
神経系の成長は乳幼児期はもっとも遅く、生殖器の発育は最も早い。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
知的障害児における障害は、単に知的な面だけでなく、身体的な面や、情意面の発育にも影響が及んでいる。これらを考えて、食生活を支援することが大切である。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
食事摂取基準策定の基本的な考え方としては、摂取量や活用においても確率論的考え方を用い、生活習慣病の予防を特に重視している。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
喫煙習慣のある母親は非喫煙習慣の者に比べて授乳開始期は分泌量は少ないが、その後は大差はない。
