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保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
小児を取り巻く生活の外部(外枠)的要因の変化として、社会全体が夜型にシフトしており、夕食時間が遅くなり就寝も遅くなっているが、それは仕方ないことである。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
知的障害児における障害は、単に知的な面だけでなく、身体的な面や、情意面の発育にも影響が及んでいる。これらを考えて、食生活を支援することが大切である。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
1歳頃からは、食事場面で味覚や色を表現できるようになる、また、好き嫌いや偏食も見られるようになる。食事時間に叱ることや注意が多いと食欲をなくしてしまうようになる。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
新生児は空腹になると泣いて訴えるが、生後6ヶ月以降になると周囲の大人の反応を期待して意図的に泣くようになる。保護者や保育者がその欲求を満たすことにより乳児は彼らに信頼感を抱くようになる。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
神経系の成長は乳幼児期はもっとも遅く、生殖器の発育は最も早い。

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