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保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
小児を取り巻く生活の外部(外枠)的要因の変化として、社会全体が夜型にシフトしており、夕食時間が遅くなり就寝も遅くなっているが、生活のリズムが崩れ、食欲や消化吸収など生理学的にも問題である。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
食生活指針の内容は、実際の食生活において参考にするとともに、健康づくりをこころがけ、生活習慣病を予防するための留意点にもなっている。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
小児を取り巻く生活の外部(外枠)的要因の変化として、社会全体が夜型にシフトしており、夕食時間が遅くなり就寝も遅くなっているが、それは仕方ないことである。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
離乳の完了とは生後13ヶ月を中心とした12~18ヶ月のころで、栄養素のほとんどを食べ物から取れるようになった状態である。

保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
食事介助をする場合は、介助者は対象の子供と同じ目の高さで行うことが大切である。高い位置からの介助は、頭を後ろにそり返すようになりやすい。

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