保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
2歳頃からは、食事場面で味覚や色を表現できるようになる、また、好き嫌いや偏食も見られるようになる。食事時間に叱ることや注意が多いと食欲をなくしてしまうようになる。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
嘔吐のみられる下痢症状のときは脱水症がおきやすいので、白湯、番茶、乳児用電解質飲料などを与える。固形物を与えてはいけない。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
乳児は発育とともに多くの機能が備わっていくが、摂食においては咀しゃくは歯茎で行うことにより、徐々に発達しながら出来るようになる機能である。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
小児の栄養の特徴は、生命を維持することと、小児の成長と発達にかかわっていることである。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
離乳の完了とは生後9ヶ月を中心とした6～12ヶ月のころで、栄養素のほとんどを食べ物から取れるようになった状態である。
