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管理栄養士国家試験 の 10門
第1問
【基礎栄養学】 ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

(1) ビタミンAは、血液凝固因子の活性化に必要である。
(2) ビタミンEは、腸内細菌によって合成される。
(3) ビタミンB1は、アセチルCoAの構成成分である。
(4) ナイアシンの必要量は、たんぱく質摂取量の影響を受ける。
(5) ビタミンCは、コラーゲンの生成に必要である。

管理栄養士国家試験 の 10門
第2問
【社会・環境と健康】 ある疾病の有病率が高い集団Aと、低い集団Bに対して、同じスクリーニング検査を行った。偽陽性率と陽性反応的中度に関して、理論上想定される大小関係の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 10門
第3問
【応用栄養学】 成人期に比較して高齢期に起こる身体的・生理的機能の変化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 10門
第4問
【食べ物と健康】 食品のアレルギー表示に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 10門
第5問
【公衆栄養学】 プリシード・プロシードモデルにおける教育・エコロジカルアセスメントの要因とその例の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 10門
第6問
【社会・環境と健康】 わが国の医療保険制度に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 10門
第7問
【基礎栄養学】 鉄の代謝と栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 10門
第8問
【基礎栄養学】 摂食の調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 10門
第9問
【応用栄養学】 老年症候群に含まれる症候である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 10門
第10問
【臨床栄養学】 25%ブドウ糖基本輸液1,400mL、総合アミノ酸製剤600mL、脂肪乳剤200mLを投与した。この時の非たんぱく質熱量/窒素比(kcal/g)である。正しいのはどれか。1つ選べ。ただし、エネルギー量は、ブドウ糖及びアミノ酸を4kcal/g、脂肪乳剤を200kcal/100mL、総合アミノ酸製剤の窒素量を3 g/200mLとする。

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