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管理栄養士国家試験 の 20門
第1問
【基礎栄養学】 糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第2問
【給食経営管理論】 クックチルシステムの導入に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第3問
【社会・環境と健康】 「医療計画」に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第4問
【社会・環境と健康】 大気中の物質と、それに関連する地球環境問題の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第5問
【社会・環境と健康】 「健康づくりのための身体活動基準2013」に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第6問
【臨床栄養学】 ホモシスチン尿症の治療において制限すべきアミノ酸である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第7問
【臨床栄養学】 嚥下障害に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第8問
【給食経営管理論】 入院時食事療養の実施に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第9問
【人体の構造と機能及び疾病の成り立ち】
慢性閉塞性肺疾患(COPD)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第10問
【応用力問題】 「Aさん、53歳、女性。会社の特定健康診査の結果は、身長155cm、体重61kg、BMI 25.4kg/m2、腹囲91cm、血圧136/82mmHg、空腹時血糖値98mg/dL、血清中性脂肪値120mg/dL、血清HDL-コレステロール値58mg/dLであった。また、問診により以下のことが明らかになった。服薬なし。喫煙なし。通勤で30分程度歩いているが、日常的運動習慣はない。飲酒量は毎日缶ビール(350ml)1本。朝食を抜くことがある。」
Aさんの特定健康診査における、ステップ2の追加リスクの数と保健指導レベルの組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第11問
【栄養教育論】 栄養教育を受けたことが、地域(コミュニティ)のエンパワメントヘと展開した事例である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第12問
【臨床栄養学】 不足すると、骨粗鬆症の発症リスクが高まるビタミンである。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第13問
【給食経営管理論】 給食の直接原価の算定に用いる帳票である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第14問
【臨床栄養学】 原発性甲状腺機能低下症に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第15問
【応用栄養学】 習慣的な有酸素運動の効果である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第16問
【基礎栄養学】 水と電解質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第17問
【食べ物と健康】 放射性物質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第18問
【公衆栄養学】 21世紀における第2次国民健康づくり運動(健康日本21(第2次))に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第19問
【食べ物と健康】 食品の変質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第20問
【臨床栄養学】 脂質異常症の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

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