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管理栄養士国家試験 の 20門
第1問
【人体の構造と機能及び疾病の成り立ち】
慢性閉塞性肺疾患(COPD)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第2問
【基礎栄養学】 カルシウムの吸収と代謝に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第3問
【給食経営管理論】 給食施設の施設・設備及び機器の保全作業と最低限行うべき頻度の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第4問
【公衆栄養学】 公衆栄養プログラムに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第5問
【社会・環境と健康】 平成20年以降の国民健康・栄養調査結果における、成人男女別のメタボリックシンドロームが強く疑われる者の割合の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第6問
【基礎栄養学】 水と電解質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第7問
【栄養教育論】 飲酒に関する行動分析を行うための質問である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第8問
【栄養教育論】 職域におけるメタボリックシンドローム予防を目的とした栄養教育の環境目標の例である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第9問
【給食経営管理論】 調理作業管理における作業項目とその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第10問
【食べ物と健康】 果実類に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第11問
【栄養教育論】 介護予防事業における二次予防事業対象者を決定するための基本チェックリストの項目である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第12問
【給食経営管理論】 食材料の検収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第13問
【人体の構造と機能及び疾病の成り立ち】
脳死を判定する必須項目である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第14問
【臨床栄養学】 身体徴候と栄養アセスメント結果の組合せである。正しいのはどれか。2つ選べ。

(1) 眼球陥凹 ━━ 脱水
(2) 眼瞼黄色腫 ━━ ビタミンA過剰
(3) 満月様顔貌 ━━ 必須脂肪酸欠乏
(4) ハンター舌炎 ━━ ビタミンB12欠乏
(5) 匙状爪(スプーンネイル) ━━ 亜鉛欠乏

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第15問
【食べ物と健康】 食品の変質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第16問
【臨床栄養学】 ホモシスチン尿症の治療において制限すべきアミノ酸である。正しいのはどれか。1つ選べ。

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第17問
【応用栄養学】 習慣的な有酸素運動の効果である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第18問
【臨床栄養学】 傷病者のエネルギー必要量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第19問
【応用栄養学】 成人期に比較して高齢期に起こる身体的・生理的機能の変化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

管理栄養士国家試験 の 20門
第20問
【食べ物と健康】 加工食品と利用する微生物の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

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