保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
新生児は空腹になると泣いて訴えるが、生後6ヶ月以降になると周囲の大人の反応を期待して意図的に泣くようになる。保護者や保育者がその欲求を満たすことにより乳児は彼らに信頼感を抱くようになる。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
嘔吐のみられる下痢症状のときは脱水症がおきやすいので、白湯、番茶、乳児用電解質飲料などを与える。固形物を与えてはいけない。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
間食は子供にとって楽しみの一つであるため、栄養補給も大切であるが冷凍食品やキャラクター食品を多く入れたほうが話題が盛り上がってよい。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
手指の欠損や麻痺があって自力摂取が困難な場合は、この子供が食べやすい形の食具を使用し、「普通食」を一口大に切って準備する。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
糖質はエネルギー源として重要な栄養素であり、1日に摂取するエネルギーの約60％を占めている。
