保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第1問
最近、子供の「孤食」が問題視されている。調査によると朝食を子供だけで。または1人だけで食べる子供は3～5歳児クラスで5人に1人を占めている。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第2問
離乳の完了とは生後13ヶ月を中心とした12～18ヶ月のころで、栄養素のほとんどを食べ物から取れるようになった状態である。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第3問
糖質はエネルギー源として重要な栄養素であり、1日に摂取するエネルギーの約60％を占めている。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第4問
乳幼児の摂取能力、消化吸収機能、代謝能力は未熟であるため、細菌感染や毒物に対して抵抗力が弱い。
保育士試験問題「子どもの食と栄養」 の 5問
第5問
妊娠中は胎児の発育、血液の増加、胎盤や羊水の生産などにより、体重が増加する。体重の増加量が多すぎると、妊娠高血圧症候群や妊娠糖尿病の発症を招くおそれがある。
