管理栄養士国家試験 の 1門
第1問
【栄養教育論】 職域におけるメタボリックシンドローム予防を目的とした栄養教育の環境目標の例である。正しいのはどれか。1つ選べ。
社員食堂を利用する者の割合を、現状の70%から90%にする。
1日に必要なエネルギー摂取量の目安がわかる者の割合を、現状の60%から80%にする。
社員食堂で提供するヘルシーメニューの割合を、現状の0%から20%にする。
BMI 25.０kg/m2以上の者の割合を、現状の40%から30%にする。
主食・主莱・副菜のそろった食事をしている者の割合を、現状の50%から80%にする。
