管理栄養士国家試験 の 1門
第1問
【臨床栄養学】 要介護者への栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
グループホームでは、静脈栄養が優先される。
通所（デイサービス）施設では､食事提供はできない。
介護老人保健施設では、バイキング形式の食事提供はできない。
介護老人福祉施設では、偏食の矯正を目標とする。
管理栄養士が行う居宅療養管理指導には、医師の指示が必要である。
